この日は、目的地への移動日。北陸新幹線を東京駅で降りたボクは、そのまま山手線を乗り継いで、新橋へと向かったんだ。訪れたのは、周辺オフィスのサラリーマンの胃袋を満たす店々がぎっしり入った雑居ビル「ニュー新橋ビル」。



　レトロな飲食店でいっぱいだと評判のこのビルには、前々から一度行ってみたかったんだよね。東京には何度も出張で訪れたけど、平日にこのビルに来る機会が、なかなかなかったんだ。念願かなって初訪だよ。

　この日は、明治18年創業の老舗洋食屋「むさしや」に入ってみたよ。『オムライス』が人気の超有名店。この日も、お客さんの9割以上が注文していた感じなのだ。

　かくしてボクの注文も『オムライス』。ミニハンバーグと目玉焼きをトッピングしてみたよ。みそ汁付きで登場。



　昔の喫茶店でよく使われていたタイプのバターの香りを強く感じるケチャップライスが、いかにも昔ながらの味。う〜ん、しみるねぇ。

　コロコロ丸い形がかわいいハンバーグは、味わいもまたレトロで素晴らしい。目玉焼きの黄身やデミグラスソースとからめて食べたら、そりゃもう、極上なのだ。



　こういう店では、出てくるみそ汁もまた極上だったりするね。湯呑み１杯分というのも、それが個性になるのだ。



　洋食屋といっても、カウンター7席しかない、実に小さな店。



　ななめ横から見てもこの感じ。でもこの店には近隣のリーマンだけでなく、全国から人が集まっている感じなんだ。キャスターバッグや大きな荷物を持ったお客さんが何人もいたからね。もちろんボクもそのひとり。



　お店の前に並んで待つのは当たり前。その間に注文を決め、お金を用意しておくといいね。



　席に座ったら、支払いと引き換えに、品物を出してもらえるというシステムなんだ。おたおたしないように、シミュレーションしてから行くといいね👍️。



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