室堂ターミナルには、「ホテル立山」というリゾートホテルが同居しているんだよね。登山基地でもあり大自然のど真ん中にあって、山小屋ではなくリゾートホテル、っていうのが、何とも立山黒部アルペンルートの経由地らしいと思うんだ。

　その「ホテル立山」には、「レストラン立山」と「ティーラウンジりんどう」という２つの飲食スペースがあって、時間帯によっては、宿泊客だけではなく一般客も受け入れてるんだよね。この間は「ティーラウンジりんどう」でコーヒーブレイクしたから、今度は、「レストラン立山」でランチしてみたいと思って訪れてみたんだ。ところがこの日も超満員。店前に行列ができているのだ。

　どうしたもんかとぐるりと辺りを見回してみたら、「ティーラウンジりんどう」の方はすきすきで、ランチもやっているではないか。



　お値段若干お高めだけど、『ホテル立山特製カレー』もあるし、なんなら『帆立と海老のビスク』なんかもある。椅子の座り心地の良さも考えると、こちらでいただくのもよいではないかと思って入店したよ。





　注文したのは『ビーフシチューランチ』。２種のパンがついているのもいいと思ったよ。ポテサラがたっぷりなのも、なおよいのだ。



　３日間煮込んだというだけあって、ビーフが実にトロトロ。味わいも深くて、高原のレストランで出すにふさわしい逸品だったよ。



　このお店では、タブレットで注文する仕組み。きっと人件費削減のためだと思うけど、その分、味やサービスに還元されるなら、それはそれで素晴らしいことだと思うんだ。







　カレーが４種もあるのもいいよね。『ブラックカレー』だなんて、明らかに富山インスパイアで、素晴らしい。

　窓からは、雪のまだ残る室堂や、立山の悠然とした姿も眺めることができるよ。交通の要所にあって、この落ち着いた空間が得られるというのは、とっても素敵だと思ったよ。