この日は、富山駅界隈にいたときにランチタイムになったんだ。駅北にあるイタリアンを訪ねてみたら、この日はあいにくの、イレギュラーな休業日。どうしようと迷ったところで、ふと思い出したのがこのお店。

　自遊館の前の通りをもう少し奥田方面に向かったところにあるホットドッグ専門店「HOTDOG Planet」だよ。アメリカ生まれのホットドッグに、「惑星」という言葉を重ねるなんて、雄大な命名だねぇ。

　以前、店の前を通ったときは休業日みたいだったけど、この日は、ばっちり営業していたんだ。この界隈、あっちがお休みでも、こちらがやってるって感じがありがたい。

　この日注文したのは、『チェダーメルトBBQポークコンボ』。登場したのがこちらだよ。おお、なんとも巨大なホットドッグではないか。プレートには、マッシュポテトとピクルスがのっていて、とってもアメリカンなルックスだね。

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88_31←時間があったらここをタップしてくれるとうれしいな。

　20�僂魃曚┐襯汽ぅ困離宗璽察璽犬蓮∪轍�県にある大石農場ハム工房に特注したものみたいだね。このソーセージが、実に旨味の効いた絶品。

　脂が強すぎず、塩気もジャストの加減で、パリッとした歯ごたえも秀逸。ホットドッグを専門で扱うお店を支えるにふさわしい、素晴らしきソーセージだったんだ。

　それを包み込むパンも、カリサクッとした口当たりともっちりした食感がほどよい、これまた絶品。ソーセージの上には、ほぐしたポークがたっぷり。その上にさらにチェダーチーズをのせてオーブンで少しとろけさせてるんだよね。見るからにもう、うまいにきまってる〜。

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　余りに大きいホットドッグだから、どうやって食べるんだろ、って迷ってたら、お店のお姉さんが、「ナイフで半分に切ると食べやすいですよ」って優しく教えてくれたんだ。

　横に添えられたピクルスの酸味と歯ごたえが、ちょうどよく、箸休めになるね。箸は使ってないけど（笑）。マッシュポテトはかなりきめ細かくて、ポテサラとはまったくちがった、アメリカンな、これぞマッシュポテトといった味わい。

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　このホットドッグ、間に入ってるほぐしたポーク、っていうのが実にいい仕事をしていたんだ。柔らかくなるまでよーく煮込んでよーく味をしみこませたこういうポークを『プルドポーク』っていうんだと思うんだけど、これって、ボクが前々から一度食べてみたいと思っていて果たせていなかった代物だったんだよね。

　市民病院近くにあるハンバーガー専門店「ファンタイム」で見つけたときは、その日は品切れだったし、雨晴のカフェ「あまはらし食堂」で見つけたときは、次行ったら絶対頼もうと思ってたのに、2回目に行ってみたらメニューから消えていたしと、口にすることができなかったんだ。

　その『プルドポーク』にここで出会えるとは、なんたる幸せなのだろうか。

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　ボクって、遠い昔に、お仕事でアメリカのケンタッキー州に行ったことがあったんだ。その時、お世話になった科学者先生のご実家に招待されたことがあって、ディナーに出てきたのが『プルドポーク』。

　トレー一杯に並んだプルドポークを自分でバンズにはさんで食べる、っていうシンプルな料理だったんだけど、このポークが実にうまくて、何個もいただいてしまったことを、今でも覚えているよ。

　その時は、『プルドポーク』っていう名前を知らなかったけど、数年前に、日本のハムメーカーが、プルドポークを商品化して売り出したことがあって、そのCMを見て、これだ、って思ったんだよね。それ以来、お店で見つけたら、ぜひ食べてみたいと思っていたんだ。

　その『プルドポーク』にここで出会えるとは、と、一人感激していたんだよね。

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　お店は、とってもポップな造り。実は、このお店、テイクアウト専門店だったりするんだ。冬季間だけ、イートインできるようにしていたんだって。

　寒いと、外では食べられないけど、これからの季節は、環水公園なんかで食べれば、気持ちよいからね。そろそろイートインはできなくなってるみたいだからご注意

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　この店のホットドッグ、1個が2000円前後するけど、その値段の価値は十分にある品々だと思うよ。

　お店のお姉さんは、「まだ知名度が低くて」とつぶやいてたけど、店がちょうど交差点近くにあって、停止してる車から赤い旗を眺めてる人がたくさんいたから、これからだんだん知られていくと思うんだ。

　もう少し暖かくなったら、ここで買いこんだホットドッグで、ピクニックと洒落こみたいものだ。

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88_31←ここをみると富山の今の素敵がわかるよ。