それは、大分・宮崎を旅した日のお話。

　宮崎の名物グルメといえば、何といっても『チキン南蛮』だよね。宮崎市内には、『チキン南蛮』にタルタルソースをのせて出した元祖の店があると聞いたから、行ってみたよ。

　お店の名前は「おぐら本店」。行列のできる人気店だったんだ。それでは『おぐらのチキン南蛮』、いってみよう。



←自分が知りたいのは富山のことだって人はここをタップするがよい。

　1枚そのままに衣を付けて揚げたのではないかと思うほどの、ボリュームたっぷりのもも肉に、それに負けないボリュームでのせたタルタルソースと、まずは、ビジュアルに圧倒されたんだ。下には、ナポリタンも隠れていたよ。



　チキンの唐揚げは、わりとあっさり目。その分、タルタルソースは実に濃厚で、その味でご飯がすすむんだよね。チキンを一口、ご飯をガッツリ、の繰り返しで、その勢いが止まらない止まらない。

　四の五の言わずにかっくらえ、といわんばかりの素晴らしき『チキン南蛮』だったよ。



　洋食屋さんだから、他にもメニューはあるけれど、ほとんどのお客さんが『おぐらのチキン南蛮』を注文している感じだったよ。いったい、一日にどれだけのタルタルソースが消費されるのだろうね。

　ボク的にはハンバーグとハーフハーフの『ビジネスセット』が気になるところ。



　「おぐら」は延岡にもあるみたいだけど、宮崎で「おぐら」を始めた創業者とは、兄弟だったのだとか。延岡から始まり、宮崎にのれん分けして、今にいたるってことなのかな。いずれにせよ、『タルタルソースをのせたチキン南蛮』が「おぐら」から始まったことには、間違いないようだよ。