前々から気になってた肉屋さんが、諏訪川原の市電通り沿いにあるんだ。「焼肉屋さん」ではなくて「肉屋さん」。どうやら、この店のコロッケが個性的らしいんだ。お店の名前は「精肉　神戸屋西店」。神戸屋さんて、どの店も何かしらウリになる何かを持ってるんだよね。

　こちらが、そのコロッケを切ってみたところ。中には、ひき肉ではなくて、チャーシューを小さく賽の目切りにしたのが入っているんだって。断面に茶色っぽく見えているのがそう。けっこうな量が入っていて、食べていると確かにチャーシューの味が染みてくるのだ。



←ここに行けば富山の情報がいっぱいあるよ。

　外見上は、ふつうのコロッケなんだけど、そのポテンシャルたるや実に卓越しているのだ。チャーシュー好きにもコロッケ好きにもたまらない、素晴らしき逸品がここにあるよ。



　ショーケースには、見た目麗しき和牛の逸品が並んでいるお店。この肉を買いにくるだけでも価値があると思ったな。扉でつながってるお隣のお店「焼肉kobeya」で出てくるのも、この店のお肉。そりゃ、うまいに決まってるでしょ、と心でひとりつぶやくのだった。