この日は、八日町にある朝獲れ海鮮定食のお店「だいせん丸」でランチしてみたよ。富山湾でその日に獲れたお魚を親方が自ら仕入れているという、新鮮なお魚がウリのお店だよ。

　この日は、『海鮮丼』を注文。（並）と（上）があったけど、写真を見たら、魚の盛りが全然違ってたから、そこはやっぱり（上）でしょ。登場したのがこちら。おお、何とも素晴らしい盛りではないか。



←ここに行けば富山の情報がいっぱいあるよ。

　6種の魚が幾切れも入っていて、丼をおおいつくしていたな。この身の厚みは、どれも大型魚と思われ、それが惜しみもなく盛られてる丼は、圧巻だったよ。



　エビのこのサイズは、甘エビではなくボタンエビ？甘みのあるエビの旨味が凝縮していたんだ。わさび醤油をつけたりかけたりしながら食べてると、ご飯が足りなくなるほど。魚で一杯の素晴らしき海鮮丼に、すっかり満足したのだった。



　海鮮丼には、さらに『たっぷり大盛海鮮丼』というのがあったよ。1日限定5食だけどいったいどんな盛りなんだろうね。



　お店は敷地がとても広くて、庭にはドッグランもあるんだって。もともと、洋食系のお店があった場所だから、建物だってそんな風体。でも、味わいは見事な日本食なのだ。そのミスマッチもまた、かえって面白いと思ったよ。