この日は、街歩きの寄り道。オーバードホールが入るビル、アーバンプレイスの1階にあるカフェ「タイム」で一休みしたんだ。この店を訪れるのは2度目。さあ、歩き疲れて乾いたのどを潤そうではないか。

　この店では、クラフトビールがいただけるんだ。メニューを見ると『金しゃち名古屋赤味噌ラガー』なる、クラフトビールを見つけたよ。これは、いただくしかないでしょ。

　かなりの赤味がいかにも赤味噌だよね。ぐい、っとあおると普通にラガー、かと思いきや、残り香がしっかり赤味噌なんだよね。この香りとラガービールの味わいが意外とマッチするんだ。このビールをつくった人は、赤味噌の良さもビールの良さも知り尽くしている人に違いない。



←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね。

　ビールとセットにできる『おつまみセット』は、『フライドポテト＆かりかりえび』を選んだよ。登場したのがこちら。

　フライドポテトはほっくりしていて、その甘みが絶品なんだよね。少しの塩で、十分にその味わいを楽しめるんだ。フライドポテトというと、ケチャップが必需的イメージがあるけど、このポテトには、全く不要なんだ。



　皮ごと唐揚げにしたエビがまた素晴らしき逸品。身がしっかりつまっていて中は柔らかく、皮はカリッとしていて、なおかつスパイシー。にんにくパウダーが一緒にまぶしてあって、その香りが旨味をさらに引き立てるのだ。



　『金しゃち名古屋赤味噌ラガー』は、愛知の醸造所「盛田金しゃちビール」のクラフトビール。2005年に開催された「愛・地球博（愛知万博）」に合わせて開発されたんだって。人気が爆発して、期間限定からレギュラー商品となり、今では、この醸造所の1番人気になっているというから素晴らしいね。

　そんな素敵なビールを味合わせてくれる、このお店もまた素晴らしいと思ったんだ。