この日は、散歩の途中に老舗のラーメン店「冨公」で昼ビール。ボクがこの店に行くようになってからは、かれこれ20年ばかり。このブログにも何十回と登場している、ボク的定番店なんだけど、この店で呑む、なんて行為を覚えたのは割と最近のお話。

　この日は、『野菜入り塩チャーシュー麺』を注文。この店では、何を食べても美味いんだけど、それは、出汁の旨味がとてもよく効いているから。塩ラーメンは、その出汁の素晴らしさをダイレクトに味わえるから、ボクのこの店でのチョイスは、『チャーシュー麺』でなければ『野菜入り塩ラーメン』なんだ。



←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね。

　では、ラーメンが来るまで『キリンラガー』を味わうことにしよう。昼から、瓶ビールをあおれるとは、なんたる極上な時間なのだろう。



　昼ビールには『ギョーザ』も欠かせないアイテムだよね。この店の餃子は、かなり大ぶりなんだ。3個だけど、普通のお店の6個分はゆうにあるというビッグサイズ。餡はかなり肉肉しくて、ラガーの味わいを引き立てる絶品なんだ。



　チャーシューもビールのおつまみにはぴったり。塩ラーメンのスープの味わいは、今日もまた素晴らしいのだ。



　最近の世の中の動きに合わせて、値上げをしているのだろうけれど、それなのにこのリーズナブルさは神だよねぇ。



　ランチタイムにはいつも満席の人気店だよ。