この日は、富山駅前でとっても人気の居酒屋「いっこまっこ」で、昔同じ職場だった仲間と飲み会してみたよ。「いっこまっこ」は、いつ電話してもなかなか入れない超人気の名店だから、かなり前に予約をして席を確保してたんだ。おかげで、個室に入れてもらったよ。ども、ありがと。

　ということで、まずは、生ビールをいただこうではないか。『今日のクラフトBEER』は銘柄は忘れてしまったけど、ボクの好きな白ビールだよ。香りが豊潤であっという間に空になってしまったのだ。



←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね。

　そんな人気店で最初に頼んだのは『造りの盛り合わせ』。今の時期の一番旬な肴を盛り合わせてあったよ。どんな季節であっても、絶品な魚を提供してくれる富山湾も、それを見事にさばいてくれるこのお店も、どっちもどっちで素晴らしい。



　こちらは、『富山牛旨塩牛すじ煮』。牛すじ煮を見かけると、必ず頼んでしまうボクだけど、富山牛の牛すじを旨塩煮込みにしたなどと言われれば、ますます頼まずにはいられようか。優しく塩味で煮込まれた牛すじには、よくよく味が染みていて、まさに旨塩だったんだ。



　『白えびの唐揚げ』はサラダ仕立て。何といっても富山の味だよね。



　シンプルに『枝豆』もまたいいのだ。



　『のどぐろの塩焼き』は焼き加減が絶品。一番おいしいところで提供されてます感満載の素晴らしき塩焼きだったよ。



　こちらは『あいつのレバ刺し』。ふわっととろけていくレバーは、どの魚だったかはわすれてしまったけど、いずれかの魚のレバー。初めての食感だったけど、間違いなくレバーだったのが面白かったよ。



　最後にいただいたチーズケーキも、チーズの香り豊かな逸品。ホイップクリームを絡めながら口にすれば、カフェにいるのかと思う、素晴らしき一品だったよ。



　こちらがこの日のメニュー。こんな風な手書きメニューは、見てるだけで美味しい気分にひたれるんだよね。



　入り口前にも同じメニューが貼り出してあったよ。



　何を食べても絶品の素晴らしき名店。人気のほども納得なのだった。