この日は、五福にある中華料理店「とんとん亭」に久しぶりに入ってみたよ。前回入ったのは、2005年の12月。去年行ってた、このブログを始めた18年前に訪れた店を再訪するキャンペーンにエントリーしてたけど、行けてなかったお店なんだ。
この日の注文は、鶏唐が3個付いた『やきめしセット』。18年前に注文したのと同じメニューだったんだよね。食の好みは変わらないのだった。
←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね
。
この日は、徒歩での訪問だったから、当然ビールをいただくでしょ。それも、町中華となれば、瓶ビールに限るよね。この店でいただくのは『アサヒ スーパードライ』。
チャーシュー、玉子、ねぎが入ったチャーハンは、思った以上に薄味でシンプルな味付け。学生街の中華料理店だけあって、毎日食べても飽きが来ないような味付けに仕上げてあったよ。
瓶ビールと一緒にいただきたいのが、町中華の鶏唐。これも、下味がしっかりついているんだけど、それでいて薄味な仕上がりなのだ。
この日は、餃子も頼んでみたよ。1皿に6個も入っているのにお値段300円と、とってもリーズナブル。
形よく整えられてカリッと焼いてあるところに、年季の入った技を感じたよ。餃子の餡も薄味な仕上がりなのが、チャーハンと共通していたのだ。
一品料理もお値段リーズナブル。
大学生の懐にも優しい値段設定だね。中華料理店なのに、チャーハンをやきめしと呼ぶところもまた昔気質だと思うのだ。
この店ができてから、かれこれ40年？学生の頃にはすでにあったお店だからね。もはやすっかり老舗といってもよいかも。むかしは、漢字で「豚々亭」だったけど、今はひらがなで「とんとん亭」なんだ。
建物が新しくなってからは、初めて入ったけど、なんだか懐かしい気分に浸ったひと時だったんだ。
この日の注文は、鶏唐が3個付いた『やきめしセット』。18年前に注文したのと同じメニューだったんだよね。食の好みは変わらないのだった。
←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね
。この日は、徒歩での訪問だったから、当然ビールをいただくでしょ。それも、町中華となれば、瓶ビールに限るよね。この店でいただくのは『アサヒ スーパードライ』。
チャーシュー、玉子、ねぎが入ったチャーハンは、思った以上に薄味でシンプルな味付け。学生街の中華料理店だけあって、毎日食べても飽きが来ないような味付けに仕上げてあったよ。
瓶ビールと一緒にいただきたいのが、町中華の鶏唐。これも、下味がしっかりついているんだけど、それでいて薄味な仕上がりなのだ。
この日は、餃子も頼んでみたよ。1皿に6個も入っているのにお値段300円と、とってもリーズナブル。
形よく整えられてカリッと焼いてあるところに、年季の入った技を感じたよ。餃子の餡も薄味な仕上がりなのが、チャーハンと共通していたのだ。
一品料理もお値段リーズナブル。
大学生の懐にも優しい値段設定だね。中華料理店なのに、チャーハンをやきめしと呼ぶところもまた昔気質だと思うのだ。
この店ができてから、かれこれ40年？学生の頃にはすでにあったお店だからね。もはやすっかり老舗といってもよいかも。むかしは、漢字で「豚々亭」だったけど、今はひらがなで「とんとん亭」なんだ。
建物が新しくなってからは、初めて入ったけど、なんだか懐かしい気分に浸ったひと時だったんだ。
コメント
コメント一覧 (2)
タケさん、コメントありがとね。
これだけ書いていると、同じお店が何回も出てきてるけど、
一方で、まだ行けてない店もたくさんあるんだ。
だから、もうちょっと続けてみるよ