この日は、月岡にずーっと昔からある大衆食堂「志水」で、ランチしてみたよ。以前、この店を訪れたときに、ボクの後から入って来た来た人が次々と注文してたのが『にんにくラーメン』。次に訪れたときには、絶対それにしようと思っていたんだ。登場したのがこちら。



←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね。

　いかにも「昔ながらの食堂のラーメンでございます」と主張するラーメンなんだけど、一口すすると、その命名に納得。口の中に広がるニンニクの香りがとても豊かだったんだ。おそらく、普通のラーメンにおろしにんにくを大量投入した一品だと思われるよ。

　それでいて、ラーメン本来の味わいはしっかり感じるんだよね。シンプルなスープに柔らかチャーシューのラーメンは、これだけで食べてもきっとうまいに違いない逸品なんだけど、ニンニクがさらにその旨味を増してくれるんだ。人気のほども納得なのだった。



　食堂だけあって、実に多彩なラインナップ。



　定食も丼もいろいろあって、どれにするか迷うのも楽しいお店なんだ。串カツ定食に生ビール、なんて取り合わせが素敵だけど、この店で呑むには、バスに乗ってやってくるしかないよねぇ。



　店内のしつらえが、昭和の雰囲気。



　この看板もまた、昭和の雰囲気。味も構えもレトロで素敵なお店なのだ。