近頃、テーブルにタブレットを置いてる飲食店が増えているよね。焼肉屋さんとか蕎麦屋さんとか寿司屋さんとか・・・。この日訪れたお店も、タブレットで注文するようになってたんだよね。それは、ラーメン専門店「大喜大島店」。

　ピピッと注文したのは『小』。大喜といえば、メニューは、『小』か『大』が『特大』しかないものねぇ。せめて『味付け煮玉子』をトッピング。



←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね。

　大喜といえばストレートな麺だよね。この麺が、真っ黒いスープにマッチするんだ。久々の富山黒醤油ラーメンを堪能したのだった。



　こちらがそのタブレット。メニューはシンプルな店だけど、人件費の削減とか商品数の管理とかには、タブレット使った方がいいんだろうね。



　「大喜大島店」もオープンしてからずいぶん経つよね。時々リニューアルするけど、その度に、勢いを増してる感じがするのが素晴らしい。