この日は、新富町にある居酒屋「ぎんぎょ伍式」に寄り道して一人飲みしてみたよ。割と早い時間だったせいか、いつも人気のこのお店のカウンターが空いてる様子が見えたからね。これは、ボクを呼んでいるでしょ（笑）。

　かくして、『生ビール』をいただこうではないか。



←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね。

　このお店は、富山で人気の居酒屋「吟魚」の5号店。そして「吟魚」といえば、まず『造り盛り合せ』を注文してねといわれるのも、お約束だよね。登場したのがこちら。

　さより、かんぱち、たちうお、さごしといった、今が旬の魚が一切れずつ入っていて、バラエティに富んだ一皿。たくさん名前を言われたけど、とても覚えきれないよねぇ。でも、その味は天下一品なのだ。



　これまた、吟魚名物の『たこのすり身揚げ』。メニューには載ってないけど、お通しとして、お店を訪れた人は全員味わうことができるんだ。ぶつ切りたこが入ったすり身は、けっこうもっちりしていて食感豊か。マヨネーズを付けて食べれば、生ビールにばっちり合うのだった。



　メニューを眺めて『かきの磯部揚げ』『いぶりがっことクリームチーズ』を頼んでみたよ。



　そしておかわりは『ハイボール』なのだ。富山県マークが可愛いグラス。



　最中にギュッとはさんでいただく『いぶりがっことクリームチーズ』は、いぶりがっこの燻した香りがクリームチーズの味といい具合にからんで、素晴らしき逸品。



　海苔の香り豊かな磯部揚げは、衣が厚めでお腹がふくれたよ。



　県外産のラインナップも豊富な日本酒メニューだよ。地酒では、『羽根屋』が何種もあるのが素晴らしい。



　生ビールは『マルエフ」だったんだね。お疲れ生です。



　手書きが素晴らしきフードメニューは、この日のおおすすめがずらりと並んでいたよ。



　こちらは、レギュラーのメニューかな。こちらも気になるラインナップがぎっしり。この豊富なメニューも、お店の人気の理由の一つだね。



　いつのまにか5つも店舗を抱えるようになった「吟魚」だけど、その人気も納得の夜だったよ。