この日は、桜町にある雑居ビルの1階「匠庵」の『ラーメン』で、ビールをいただくのだ。「こういうラーメンを、まさに昔ながらのと呼ぶに違いない」といった一品。この澄んだ色合いなスープは唯一無二でしょ。
色に合わせて、味もまたあっさり。それでいて、れっきとした醤油ラーメンの醤油らしさをしっかりと感じるところがマジックだよね。
←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね
。
そんなラーメンは、『キリンラガー』と一緒にいただくのだ。
せっかくだからもう一品と思って注文したのが『牛すじ煮込み』。これがまた、牛すじがトロトロに柔らかい、見事な逸品。味噌と醤油を合わせただしもまた、いい味出してるんだよね。
ラーメンは1種類のスープのみと、いたってシンプルなメニュー。この日は、ラーメン食べに来たんだけど、餃子とか炒飯とか、おお、親子丼などというメニューもあるではないか。まぁ、この日は、ご飯はおにぎり1個分しか残ってないって、ご主人に言われちゃったんだけどね。
おつまみのラインナップも充実していたよ。この店でラーメン食べずにじっくり飲む、っていうのもいいかも。
色に合わせて、味もまたあっさり。それでいて、れっきとした醤油ラーメンの醤油らしさをしっかりと感じるところがマジックだよね。
←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね
。そんなラーメンは、『キリンラガー』と一緒にいただくのだ。
せっかくだからもう一品と思って注文したのが『牛すじ煮込み』。これがまた、牛すじがトロトロに柔らかい、見事な逸品。味噌と醤油を合わせただしもまた、いい味出してるんだよね。
ラーメンは1種類のスープのみと、いたってシンプルなメニュー。この日は、ラーメン食べに来たんだけど、餃子とか炒飯とか、おお、親子丼などというメニューもあるではないか。まぁ、この日は、ご飯はおにぎり1個分しか残ってないって、ご主人に言われちゃったんだけどね。
おつまみのラインナップも充実していたよ。この店でラーメン食べずにじっくり飲む、っていうのもいいかも。
コメント
コメント一覧 (2)
ご主人、元気にやってたよ。
実は、この日、最初に川富士の前を通ったんだけど、
やってなかったんだよね。
久々に川富士にも行ってみたいものだ。
久し振りに行ってみたくなりました。近くの川富士もいいかな？