この日は、新庄に素敵な洋食屋さんがあるといううわさを聞きつけて訪ねてみたよ。お店の名前は「マルカ食堂」。「つぼみ」というラーメン専門店のほど近くにあるよ。

　休日ランチは2種から選ぶようになってたよ。ボクのチョイスは『煮込みハンバーグmarcaソース』。登場したのがこちらだよ。メインの他に、ライスと前菜が2品。



←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね。

　しっかり煮込まれているのに、それでいて肉の旨味をジューシーに感じる絶品のハンバーグ。ビーフシチューのようなソースもまた深い味わいで、とても素晴らしきハンバーグだったのだ。



　ショートパスタはマヨネーズ和えにしてサラダのような、にんじんはドライフルーツと一緒に炒めたような、それぞれの味わいを引き立てる調理をされていたよ。こういうちょっとした一品が小洒落ているところが、素敵だと思ったな。



　素敵なお店は、カトラリーもまた素敵。



　食後のデザートは『コーヒーゼリー』。『グレープフルーツジュース』は生絞りのような味わいだったよ。最後まで行き届いたメニューに、すっかり満足したのだった。



　内装もまた、イタリアの街のトラットリアといった雰囲気。



　夜のメニューはこんな感じ。『ごろごろミートのボロネーゼ』を『ハートランド』と一緒に味わいたいものだ。



　この日のランチのもう1種類は『たっぷり野菜の和風ラタトゥイユ』。



　食堂、っていうと、そば・うどん・丼みたいなイメージもあるけど、こちらの食堂は、ヨーロッパの街角の食堂、といった雰囲気なのだ。