この日は朝から、家にあった富山のグルメ本「街食本」をぼんやり見ていたんだ。2022年版があったのをたまたま見つけたんだよね。これまでけっこういろんなところに行ってみたけど、それでも、本には、訪れたことのないお店がけっこうあったんだ。
喫茶・カフェのページを見ていると、ふむふむ、南砺市に1980年創業の老舗の喫茶店かぁ。場所のイメージもできなかったけど、グーグルマップを頼りに出かけてみることにしたよ。たどりついたのは、南砺市高儀にある喫茶店「カフェ・ド・ジル」。
←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね
。
少し早めのランチにいただいたのが『たまごサンド』。老舗のたまごサンドは、薄く焼いた卵焼きをはさむんだよね。
コーヒーはさすがの老舗クオリティ。ほどよい苦みと酸味は、喫茶店にしか出せない味わいだったよ。
サンドの具になる卵焼きは、その焼き加減がまた絶妙。焼き過ぎず、半熟過ぎずのピンポイントで仕上げてくるんだ。それに、アジシオをかけて食べるというのが、なんともレトロなスタイル。
軽食がいろいろそろっているのも、老舗の喫茶店らしいところ。
この店のいいところは、その内装のレトロさだよね。左の壁には、実にたくさんの常連さんのコーヒーチケットが並んでいて、多くの人に愛されてるのがよくわかるのだ。
実は朝一に訪れてみたんだけど、すでに駐車場はいっぱいだったんだ。みんな、モーニングに訪れていたみたい。だから、少しドライブして、時間を過ごしてから再びこの店を訪れてみたんだよね。そんな風にしても、訪れてよかったと心から思ったよ。
喫茶・カフェのページを見ていると、ふむふむ、南砺市に1980年創業の老舗の喫茶店かぁ。場所のイメージもできなかったけど、グーグルマップを頼りに出かけてみることにしたよ。たどりついたのは、南砺市高儀にある喫茶店「カフェ・ド・ジル」。
←ここへ行けば富山にくわしくなれるよね
。少し早めのランチにいただいたのが『たまごサンド』。老舗のたまごサンドは、薄く焼いた卵焼きをはさむんだよね。
コーヒーはさすがの老舗クオリティ。ほどよい苦みと酸味は、喫茶店にしか出せない味わいだったよ。
サンドの具になる卵焼きは、その焼き加減がまた絶妙。焼き過ぎず、半熟過ぎずのピンポイントで仕上げてくるんだ。それに、アジシオをかけて食べるというのが、なんともレトロなスタイル。
軽食がいろいろそろっているのも、老舗の喫茶店らしいところ。
この店のいいところは、その内装のレトロさだよね。左の壁には、実にたくさんの常連さんのコーヒーチケットが並んでいて、多くの人に愛されてるのがよくわかるのだ。
実は朝一に訪れてみたんだけど、すでに駐車場はいっぱいだったんだ。みんな、モーニングに訪れていたみたい。だから、少しドライブして、時間を過ごしてから再びこの店を訪れてみたんだよね。そんな風にしても、訪れてよかったと心から思ったよ。
コメント
コメント一覧 (3)
富山の老舗の喫茶店では、サンドイッチに塩ふるのは、
けっこうスタンダードのイメージ。
子どもの頃、連れられて入った喫茶店で、
サンドイッチに塩をかけてる人の姿を見て、
大人だなぁ、と思っていた記憶があるからね。
40年近くされてるからかもですが、何かお客様がここにまた来たいと思わせるものが、料理の他にもあるのかもしれないですね😊
モーニングから駐車場がいっぱいとか、モーニングにも魅力があるのかも🤔
時間がゆっくりと流れてそうでいいですね！
マヨネーズが入ってるとは思うんだけど、若干薄めになってて、アジシオで塩梅つけるとかかな？
まだ行ってないお店が沢山あるのは楽しみですね😆