以前から一度行ってみたかった、月岡町の中華料理店「ちゅー」に、この日は、ついに行ってみたよ。月岡の住宅団地の入り口あたりに鎮座する、老舗の町中華なんだ。
注文したのは『炒飯』。ボクが炒飯好きなのもあるけど、この店では『炒飯』がいいといううわさを聞いてもいたからね。初めての中華料理店では、やっぱ炒飯頼むでしょ。かくして登場したのがこちらだよ。スープ付きなのもお約束。
←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜
。
この炒飯がねぇ、これまでいただいたことのない個性的な味わい。優しい味わいなんだけど、塩加減が絶妙。最初の一口からちょうどいいんだけど、最後まで味が強くならず同じ味わいで楽しませてくれるという、素晴らしき炒飯だったんだ。
具は、豚肉、玉子、ピーマン。さらに赤かまぼこが入っているところに、富山の老舗の町中華屋さんの矜持を感じたよ。
この日は、一緒に『餃子」もいただいたよ。皮も自家製なのか、厚みも大きさも1個づつちがってる感じがしたよ。
焼目はパリッとしてるんだけど、中身はふんわり。肉と野菜のバランスも見事な、さすがとしか言いようのない餃子が、ここにあったのだ。
メニューはけっこう多彩だったよ。『肉団子』や『酢豚』と一緒に、ビールをあおりたいけど、その時は、ここにもバスで来るしかないよねぇ。
『炒飯』に（やきめし）とルビを振ってあるのが、老舗の証しだよ。
赤を基調にした表構えもまた素晴らしい。
注文したのは『炒飯』。ボクが炒飯好きなのもあるけど、この店では『炒飯』がいいといううわさを聞いてもいたからね。初めての中華料理店では、やっぱ炒飯頼むでしょ。かくして登場したのがこちらだよ。スープ付きなのもお約束。
←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜
。 この炒飯がねぇ、これまでいただいたことのない個性的な味わい。優しい味わいなんだけど、塩加減が絶妙。最初の一口からちょうどいいんだけど、最後まで味が強くならず同じ味わいで楽しませてくれるという、素晴らしき炒飯だったんだ。
具は、豚肉、玉子、ピーマン。さらに赤かまぼこが入っているところに、富山の老舗の町中華屋さんの矜持を感じたよ。
この日は、一緒に『餃子」もいただいたよ。皮も自家製なのか、厚みも大きさも1個づつちがってる感じがしたよ。
焼目はパリッとしてるんだけど、中身はふんわり。肉と野菜のバランスも見事な、さすがとしか言いようのない餃子が、ここにあったのだ。
メニューはけっこう多彩だったよ。『肉団子』や『酢豚』と一緒に、ビールをあおりたいけど、その時は、ここにもバスで来るしかないよねぇ。
『炒飯』に（やきめし）とルビを振ってあるのが、老舗の証しだよ。
赤を基調にした表構えもまた素晴らしい。
コメント
コメント一覧 (4)
中華麺、昔ながらの味わいなんだね。
この日、常連さんが、中華麺とビールで1杯やってて、
それが何ともいい感じだったんだ。
ラーメンと呼ばず、中華麺と呼ぶところも素晴らしい。
次回は、ぜひチャレンジしたいと思ったよ。
油っこくなくパラパラ焼き飯に昔ながらの中華麺は相性ばっちり、又行きたくなるよ！
金沢には、カタカナで「チュー」と書く中華料理店チェーンがあるらしいね。
どっちも、中華料理の「ちゅー」だと思うけど、
そんな風に省略しちゃうのは、面白い。
あ、それと、この店の炒飯はなかなかに盛り盛りなので、覚悟して食べるがよいぞよ。
私も炒飯好きなので、これは頼みたいところです！
あと餃子と酢豚も🤤、、でもビール🍺行きたくなりますね！！
これは車置いて、飲む気まんまんで来たいお店ですね😁
いつも写真みると食べたくなって困ってます😆笑
写真で🍺飲めそう