井波の素敵なパン屋さん「LAW」で、見事な『イノシシ肉の自家製ソーセージ』と『有機農法ビール』を楽しんだボクは、そろそろ帰途に向かおうと思ったんだ。バス停までの道をとぼとぼ歩いていて、ふと目に入ったのが、『太子まんじゅう』の文字。

 いかにも昔風の構えの和菓子屋さんのガラスのショーケースに、饅頭が並んでいるのを見つけたから、買い求めることにしたんだ。こちらが『太子まんじゅう』の雄姿。

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 この包みが、いかにも「昔気質の饅頭」といった雰囲気を醸し出しているでしょ。

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 結んであるひもは、経木という削るように薄くした、それでいて切れることのない木の板を結んだもの。こんなひもで結んでいるあたりに、何とも歴史と伝統を感じるのだ。

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 中には、甘さのほどよいこしあんが入っていて、かなり上品な味わい。こしあん、っていうのがまた意外で驚いたのだった。井波名物の名にふさわしい、素朴さと上品さを兼ね備えた、見事な饅頭だったよ。

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