井波を熱くしているお店の2軒目は、自家焙煎コーヒーのお店「haiz coffee roastery（ヘイズコーヒーロースター）」。「ナットブリュー」のある通りの1本東の細い通り沿いの町家を、スタイリッシュに改造したお店だよ。

　いただくのは、もちろんコーヒー。メニューの一番上にあった『パカマラ』というのを、頼んでみたよ。ふわっと甘い香りは、確かにナッツ。ところが一口目には、わりと酸味が効いていて、香りとは全く違った印象なんだ。そのギャップを楽しむコーヒーだと思ったよ。

　その個性は唯一無二。珍しきコーヒーを味わいたくば、この店に来るがよいのだ。



←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜。

　タブレットでメニューを表示しているのが今っぽいよね。コーヒーは他にもいろいろあったけど、この感じだと、それぞれに違った香りと味わいを楽しませてくれるに違いない。



　お店は2階がテーブル席になってるんだけどね。登っていく階段が、昔風に外にむき出しの鉄骨なのが1周回ってカッコいいのだ。



　扉を開けると、ガラスの入った広いカウンターがあったんだけどね、



　ガラスをのぞくと、1階が見下ろせる仕組み。1階に陽光が差して明るくなるようにしてるんだね。



　壁はブロック打ちっぱなしで、もともとの造りをむき出しにしただけではないかと思うけど、それがまた1周回ってカッコいいのだった。



　この外見だと、看板が出てなければ、カフェだとは気づかないかも。



　1階の奥は広々としたスペースがあったよ。ここも、やがては客席になるのかな。



　こちらが、反対側の入り口。昔ながらの町家の合間にグレーの大きな壁が印象的だね。