国道41号線沿いの小中界隈にあるうどんの専門店「百万石うどん　このみ　小中店」に、この間、久しぶりに行ってみたよ。この日は、久しぶりに、この店の『カツ丼』を食べてみたくなったんだよね。登場したのがこちら。



←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜。

　このお店のうどんは、香り豊かな関西風の出汁、っていう記憶があったんだ。そして、『カツ丼』も同じだしで作った関西風の味わいという記憶。この日の『カツ丼』は、記憶よりも若干醤油味強めだったけど、だからといって味わいの素晴らしさは、変わらないのだ。



　かくして、この日の「カツ丼食べたいマインド」は、しっかり満たされたよ。



　看板の全くないこのお店は、前に車が停まってても、食べ物屋さんには思えないんだ。それなのに、駐車場はいつも車で一杯。看板がなくても、美味い店には人がしっかり集まることを証明してくれるお店だね。