この日は、大泉にある回転寿司店「祭ばやし大泉店」で晩御飯。回転寿司店、というけれど、コロナ以来、注文を受けたのを握って直接出してくれるから、もはや回っていないお寿司屋さんではないか（笑）。

　この日は、三種盛をいろいろ頼んでみたんだ。こちらは『光物三種』。こはだ、しめさば、あじが１貫ずつのってきたよ。鮮度が一番の光物をこんな風に出してる辺り、ネタの新鮮さに自信あり、ってことだね。



←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜。

　そんな生きのいいお寿司ならば、生ビールと一緒にいただくに限るではないか。



　メニューを見ると、揚げ物があるのを発見。『たこ唐揚げ』を頼んでみたよ。登場したのがこちら。ぶつ切りにしたタコをカラッと揚げてあって、マヨネーズを付けていただけば、そりゃもうビールに合うのは決まってる。



　日替わりで登場する『地物三種』。この日は、さより、たこが入っていて、いかにも日替わりな感じが素晴らしい。味わいもまた素晴らしい。



　こちらも日替わりの『白身三種』。お魚が何だったかは忘れてしまったけど、こちらもまた、味わいも素晴らしい一皿だったよ。



　旬の富山の海の幸をたっぷり味わったのだった。