この日は、西町大和の筋向い、４１号線と市電通りの交差点辺りにある自家焙煎コーヒー店「一番町珈琲」を再び訪れてみたよ。なんといっても、ママさんのつくる自家製チーズケーキの味わいが、絶品だったからね。

　この日は、あいにくチーズケーキはなかったから、代わりに『桜モンブラン』をいただくことにしたんだ。桜の塩漬けをのせて、ビジュアルも見事なケーキが登場。甘じょっぱい味わいは、今風だよね。

　これがねぇ、薄いスポンジケーキに包まれた内側は、最初、桜餅の香りの生クリームと思っていたんだ。けど、少し食べるうちに、その溶け切らない食感に、おお、これは超ふわふわのムースではないかと気づいたんだよね。こんなにふわふわしたムースは初めて食べたんだ。いやぁ、全くもって素晴らしい。



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　この日のコーヒーは、『水出し』をホットにしてもらったよ。水出しコーヒーといえば、ボク的には、鹿島町界隈にある喫茶店「ブルートレイン」なんだけど、あそこの水出しコーヒーは、鼻に残る、くきゅっとくる香りが個性的。

　こちらの、水出しコーヒーは、それとは対照的に、実にさらっとしていて透明感のある味わいが、また違った個性だと思ったな。それでいて、コーヒーの苦味とかかすかな酸味とかはちゃんと感じられて、何杯飲んでも飽きないと思ったな。



　カウンターの前に、何席かあるだけの小さなお店。



　でも、その実力はとてつもなく強大なのだった。