この日は、一番町に割と最近できた自家焙煎珈琲の専門店、「一番町珈琲」を訪れてみたよ。かつて「東条うどん一番町店」があったところにオープンしたこのお店は、店先に自家焙煎機を置いて、豆を挽き売りしてくれるお店。座席数は少ないけど、店先で飲むこともできるよ。

　この日は、『一番町ブレンド』を頼んでみたんだ。+500円で本日のケーキもご一緒に。



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　2種あった本日のケーキから『レアチーズケーキ』を選んだんだけどね。おそらくママさんのお手製と思われるこのケーキが、全くもって素晴らしき逸品だったんだ。

　口の中でふんわり溶けていく、そのふわふわ加減はレアチーズにあるまじきふわふわ感。クリームチーズの香り豊かで、程よい甘さもバランスよい、見事なチーズケーキだったよ。こんなチーズケーキを毎日食べられたら、幸せだよね。いやホント。



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　サステナブルコーヒーを名乗る『一番町ブレンド』も、素晴らしき一杯。飲みやすいコーヒーと書いてあったけど、確かに飲みやすかったよ。浅い苦みが全体を支配していて、後味の軽いコーヒー。このコーヒーなら、毎日飲みたいと思ったよ。



　カウンターの向かいに、焙煎機をはさんでちょっとだけイートインスペースのある、小さなお店なんだ。でも、こころざしはとても高くて大きいよね。



　壁に掲げた手書きのメニューも素敵。



　外から見えるポップがときどき貼り替わっているから、前を通るたびに、今日はなんて書いてあるんだろう、と気になるばかりだよ。