この日は、千石町通りの居酒屋「猫八」で昼飲みしてみたよ。前々から、このお店の『豚やきそば』食べて見たかったんだよね。登場したのがこちら。



←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜。

　この日は、『サッポロ黒ラベル』の生を所望いたしたのだ。



　『豚やきそば』は、意外にもキャベツを入れずに野菜はもやしだけ。でも、けっこうな量の豚肉が入っていて、その量で満足感を味合わせてくれるのだ。そばともやしと肉の量がちょうどいいバランスなのが素晴らしい、実に素敵な焼きそばだったよ。

　揚げ玉がいい食感を生み出していて、これまたけっこうな量の紅しょうがもいい薬味になっていて、居酒屋の焼きそばとはかくあるべきと主張している、見事な逸品だったのだ。



　複数人で来たなら、（大）を頼むのがよかろう。



　いつか誰かと飲みに行きたい店なのだった。