この日は、任海に割と最近できたラーメン店「らぁ麺あり澤」に行ってみたよ。以前、スーパー農道を走っていたら行列ができていて、その勢いに、一度入ってみたいと思っていたんだ。この日は、11時半頃に訪れてみたんだけど、すでにちょっと待たなきゃならなかったね。その人気が素晴らしい。

 注文したのは、『特製らぁ麺』。味玉とわんたんが1つ入った醤油ラーメンだよ。登場したのがこちら。一口めには、魚介の香りがぶわっと広がるんだけど、それは、インパクトではなくて、しっかり香るという感じだったんだ。

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 ひき肉が沈んでいるから、スープと一緒にすくいながら食べたよ。旨味が効いていて、全部飲み干せるスープは絶品。はじめからいい感じに味わえるのに、最後まで変わりなく飲み干せるという、何とも素敵なスープだったよ。

 わんたんには、肉がたっぷり入っているし、チャーシューは柔らかいのに噛み応えもあるし、と具もまた素晴らしい。味付煮玉子は、ゆで玉子とは別物で、少し甘い味付けの半熟。これだけをいくつも食べたいと思ったほどの素晴らしき逸品なのだ。

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 スープがこれだけうまいから、ごく最近出した、塩ラーメンも気になるところ。

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 夜には、野菜たっぷりの『角ふじ』というメニューもあるみたい。

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 人気のほども納得の素晴らしきラーメンを食べられるお店だったよ。

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