宇奈月で心地よく温泉に入り、心地よく一杯いただいたボクは、一路電車に乗って富山を目指そうと思ったんだよね。ところが、次の電車まで、1時間近くあるではないか。ここは一つ、時間待ちをしようと思って、駅近くの老舗の喫茶店「カフェモーツアルト」に寄ってみることにしたよ。
注文したのは、『モーツアルト風ザッハトルテ』。チョコレートのスポンジケーキとチョコレートムースを何層にも重ね、透明なチョコレートジュレでコーティングしたケーキだよ。甘みと程よい苦みの見事なコラボ―レーションで、大人味のチョコケーキに仕上げてあったな。
上には、生クリームと季節のいちじくものせてあって、その甘さや香りも一緒に楽しめば、さらにワンラックアップのザッハトルテになるのだった。

←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜
。
程よい苦みと酸味がマッチした、いかにも喫茶店のコーヒー、といった感じのコーヒーがまた素敵。

老舗のカフェだけあって、ドリンクもスイーツも実に多彩。宇奈月のこの地にあって、カフェとしてちゃんと営業できているってことは、宇奈月以外からくる固定客がかなりいるのだと思うんだけど、それも、こんな風に律儀に生真面目にカフェとしてやってることが受け入れられてるからだろうね。

入り口の棚には、ヨーロッパ風の雑貨がぎっしり並んでいて、これがまた、店の雰囲気を醸し出しているのだ。

ベテランマスターが、丁寧に入れてくれるコーヒーは、絶品だよ。

かくして、電車の待ち時間は、素敵なコーヒー&スイーツとともに、あっという間に過ぎてしまったのだ。

注文したのは、『モーツアルト風ザッハトルテ』。チョコレートのスポンジケーキとチョコレートムースを何層にも重ね、透明なチョコレートジュレでコーティングしたケーキだよ。甘みと程よい苦みの見事なコラボ―レーションで、大人味のチョコケーキに仕上げてあったな。
上には、生クリームと季節のいちじくものせてあって、その甘さや香りも一緒に楽しめば、さらにワンラックアップのザッハトルテになるのだった。

←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜
。程よい苦みと酸味がマッチした、いかにも喫茶店のコーヒー、といった感じのコーヒーがまた素敵。

老舗のカフェだけあって、ドリンクもスイーツも実に多彩。宇奈月のこの地にあって、カフェとしてちゃんと営業できているってことは、宇奈月以外からくる固定客がかなりいるのだと思うんだけど、それも、こんな風に律儀に生真面目にカフェとしてやってることが受け入れられてるからだろうね。

入り口の棚には、ヨーロッパ風の雑貨がぎっしり並んでいて、これがまた、店の雰囲気を醸し出しているのだ。

ベテランマスターが、丁寧に入れてくれるコーヒーは、絶品だよ。

かくして、電車の待ち時間は、素敵なコーヒー&スイーツとともに、あっという間に過ぎてしまったのだ。

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