この日は、ファミリーパーク向かい、古沢にある台湾料理店「全家福」でランチしてみたよ。この店に入るのも、久しぶりだね。

　注文したのは、『鶏肉の黒酢炒め定食』。レギュラーのメニューから選んだら、それは、週替わり定食にもあるがそれでよいか、と問われたよ。もちろんでございまする〜。『鶏肉の黒酢炒め』っていうメイン料理は、コースだったらなかなか登場しそうにないから、どんなのか楽しみに頼んでみたんだよね。

　かくして、登場したのがこちら。鶏唐の他にさらにもう一品、中華スープ、サラダ、杏仁豆腐と盛りだくさんなのが、この手の中華料理屋さんのありがたいところだな。



←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜。

　『鶏肉の黒酢炒め』には、鶏を唐揚げにしたのが結構入っていて、いうなれば『鶏肉版酢豚』といった感じ。シャキッとした野菜の歯ごたえも心地よく、絶品のメイン料理だったよ。



　『もやしの中華風スパイス和え』とも呼ぶべき一品は、なかなかにスパイシーで食の進む逸品だったよ。



　カリっ、サクッと上がった唐揚げもまた逸品。これがたくさん入った『鶏唐揚げ定食』ならば、それはまた素晴らしいだろうと思ったな。



　リーズナブルなのに、それでいて味は絶品な中華料理屋さん。あればとってもありがたいお店なのだった。