この日は、「SOGAWA BASE」のパン屋さん「ブーランジェリードーヨー」に寄り道してみたよ。わりと遅い時間だったから、けっこう売れてしまっていたんだけどね。そんな中で見つけたのが、『アールグレイ　メロンパン｣｡

　グラニュー糖をまぶしてさっくりしたクッキー生地部分には、かなりたっぷりの紅茶が入っているんだけど、これでようやく、ちょっと紅茶の香りがするな、って思うんだ。でも、そのほのかに香るアールグレイが、メロンパンの香りを消さず、むしろ引き立て合ってる感じがして、おいしいハイブリッドになってたよ。



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　この日は、食パンとかそういうシンプルなパンが、ボクを買って、とささやいていたよ。




　かくして、『レーズン食パン』『ミルクハース』『クロワッサンフロマージュ』を購入。



　街中に出かけたときには、ついつい買ってしまいたくなる、素敵なパン屋さんだよ。