それは、かなり昔の話。高山出張を命じられたボクが、職場の皆さんに「お土産、何がいいですか?」って聞いたら、帰ってきた返事が「とらやの『草饅頭』」。「とらやって、東京銀座じゃないですか」って答えたら、「それが、高山にも、あるんだよねぇ」とにんまりされたんだ。 

 この日、高山の古い町並みを歩いていて、その時のことをふと思い出したんだ。かくして、高山の老舗和菓子店「とらや饅頭」に向かってみたよ。見よ、この見事に渋いお店の構えを。江戸時代のセットではないかと思うほどだよね。

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88_31←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜

 購入したのは、もちろん『草饅頭』。お店のご主人に、おすすめはどれですか、って聞いたら、こちらがよく出ます、って言われたからね。いかにも、お土産っぽい包みが素敵でしょ。

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 ショーケースには、色とりどりの『練り物』もあったから、それも一緒に購入。

 『草饅頭』は、よもぎの香りがとっても豊かで、『草』饅頭という命名がまさにぴったり。あんこがけっこう塩っぽくて、よそでは味わったことがないほどだったけど、そこがまた魅力だと思ったよ。老舗の矜持を感じる一品だったな。

 甘さ控えめで、ぺろりと食べてしまえる練り物も素敵だったね。さすが老舗の味わいと、心から納得したんだ。

 遠い昔に、お土産で買ってきて食べたときの感動を思い出したのだった。

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