この日は県外のお客様をおもてなし。となれば、ちょっと素敵な和食のお店がよいということで、オーバードホールの隣にあるアーバンプレイスの14階にある懐石料理の店「和食　ティファニー｣に行ってみたよ。ボクがこのお店に入るのは、初めて。

　何とも素敵なお料理の数々が並んで、お客様はすっかりご満悦の様子で、よかったぁ。まずは、見事な造りに舌鼓を打ったよ。ポン。



←富山のいろいろを知りたい人は、ここを見てね〜。

　これは、しんじょのような、ちょっとざらっとしたような食感はそうでないような・・・。上に金箔を散らした、豪華な一品。



　天ぷらは、塩でいただくあたりに、素材の良さへの自信が感じられるのだ。えびの他には、なす、ししとう、かぼちゃといった今の季節のとれたて野菜。生しいたけも天ぷらになっていて、それがボク的には、意外とよかったんだよね。　



　しめのデザートは、豆乳プリン。プリンは洋のものだけど、最後まで和の食材を生かしているあたりに、和食屋さんの矜持を感じるのだ。



　幸せな時間を気持ちよく過ごせて、大満足の夜だったよ。