この日は、南新町にある素敵なパン屋さん「高源製パン所」に寄り道してみたよ。この日購入したのはこんなラインナップ。

 この店では、ゆで玉子フィリングで作った『からし入りたまごサンド』を、あれば必ず買うことにしているんだけど、この日は、輪切りのゆで玉子をはさんだミックスサンドを発見。すかさず買ってみたよ。同じゆで玉子でも、調理の仕方で味わいもかわるものなんだね。

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 しか〜し、この日のヒットはこちらの『クロックムッシュ』だよ。ハム&チーズとホワイトソースをサンドして、さらにチーズをのせてバターで焼いた、手のかかった一品だよ。何層にも、味わいが重なっているのが素晴らしい、逸品だったんだ。

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 何をとっても素敵なこのお店だよ。

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