この間、大和の地下にふらっと立ち寄ってみたんだ。けっこう遅い時間だったから、いろんなものが割引されてたよ。たまには、デパ地下で美味しいものを買うのもいいではないか。
かくして購入したのがこちら。「CIBO（チーボ）」の『豚肩ロース煮込み』と『前菜盛り合わせ』だよ。お酒のお供にちょうどよい、と思ったんだ。
「CIBO」は、上本町にあった店を閉めて以来、持ち帰りのお惣菜に力を入れているよね。大和の地下でも、上本町の電車通りから西側にオープンさせたデリカテッセンにも、いろんなお料理を売っていて、お家で「CIBO」を楽しむことができるんだ。
←富山のいろいろを知りたい者は、ここを見るがよかろう
。
『前菜の盛り合わせ』には6品入っていたよ。『ライスコロッケ』とか『豚肉のテリーヌ』とか、家ではなかなか作れない小品が、いくつも盛り合わせてあるんだ。彩り豊かで、見るからにおいしそう。『茄子のトマトソース煮』も『レンズ豆を添えたソーセージ』も、味わいは見事なイタリアン。
結局、酒の肴ではなくて、翌日の朝食に化けてしまったのだった
。
『豚肩ロース煮込み』は、すごく柔らかくなるまで煮込んであって、メインディッシュにもなる素敵な一品だったな。じゃがバター、レーズン入りのザワークラウト、スパニッシュオムレツが添えてあって、ヨーロッパ料理の満艦飾といったおもむき。
こんなに手をかけた料理は、家庭ではなかなか作ることはできないよね。それを家で食べられるとは、なんたる幸せ。
かくして購入したのがこちら。「CIBO（チーボ）」の『豚肩ロース煮込み』と『前菜盛り合わせ』だよ。お酒のお供にちょうどよい、と思ったんだ。
「CIBO」は、上本町にあった店を閉めて以来、持ち帰りのお惣菜に力を入れているよね。大和の地下でも、上本町の電車通りから西側にオープンさせたデリカテッセンにも、いろんなお料理を売っていて、お家で「CIBO」を楽しむことができるんだ。
←富山のいろいろを知りたい者は、ここを見るがよかろう
。『前菜の盛り合わせ』には6品入っていたよ。『ライスコロッケ』とか『豚肉のテリーヌ』とか、家ではなかなか作れない小品が、いくつも盛り合わせてあるんだ。彩り豊かで、見るからにおいしそう。『茄子のトマトソース煮』も『レンズ豆を添えたソーセージ』も、味わいは見事なイタリアン。
結局、酒の肴ではなくて、翌日の朝食に化けてしまったのだった
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『豚肩ロース煮込み』は、すごく柔らかくなるまで煮込んであって、メインディッシュにもなる素敵な一品だったな。じゃがバター、レーズン入りのザワークラウト、スパニッシュオムレツが添えてあって、ヨーロッパ料理の満艦飾といったおもむき。
こんなに手をかけた料理は、家庭ではなかなか作ることはできないよね。それを家で食べられるとは、なんたる幸せ。
コメント
コメント一覧 (2)
どっちにしようか迷った挙句の『豚肩』だったんだ。
テサさんおすすめとあれば、
次回は、若鶏を食べてみようかな
あと、同じようなセットで『若鶏のトマトソース煮』もあって、こちらもよく買います。そしてこちらもやっぱりとても美味しいです。おっしゃるように家庭ではなかなか出せない味を、気楽に買えて家でゆっくり食べられるので、とっても重宝しています。^^