この日は、リアルインドのカレーが食べたくなったんだ。選択肢はいろいろあるけれど、選んだのは、古寺にある「まいどコルカタレストラン」。この間食べた「SOGAWA BASE」の「KHUSHI(クシ)」が南インドカレーの店ならば、インド北東部の大都市コルカタの名を冠するこの店は、北インドカレーのお店というところだろうか。
この日の注文は、チキンティッカとシークカバブのついた『まいどランチ』。カレーは、+100円して『ブラックキーマカレー』にしてみたよ。

←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね。
南インドのカレーが米と一緒に食べるのに対して、小麦がたくさん採れる北インドでは、ナンやチャパティと一緒に食べることが多いと聞いたよ。もちろんボクのチョイスもナンなのだった。
チキンとかマトンとか、通常のカレーならば追い銭はいらないんだけど、ガーリックの効いた鶏のひき肉の『ブラックキーマ』は、『ブラック』と聞くと血が騒ぐ富山市民としては、頼まざるをえまい(笑)。
少しコクがあって、きりっとした辛みが絶妙な、予想通りの絶品カレーだったよ。南インドのカレーがスープカレーなのに対して、北インドはちょっとドロッとした感じの仕上がりなんだ。

シークカバブは、ひき肉を串に巻き付けて焼いたスパイシーな料理。チキンティッカともども、タンドールで焼かれて、ちょっとカリッとしてて香ばしいところが、何ともたまらないよね。

メニューは豊富にあるから、どれにするか迷ってしまうんだ。タンドリーチキンがいいか、ハーブナンがいいか、付け合わせが何かを考えて選べばいいよね。

外観がポップで、見るからに楽しいお店だよ。

この日の注文は、チキンティッカとシークカバブのついた『まいどランチ』。カレーは、+100円して『ブラックキーマカレー』にしてみたよ。

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南インドのカレーが米と一緒に食べるのに対して、小麦がたくさん採れる北インドでは、ナンやチャパティと一緒に食べることが多いと聞いたよ。もちろんボクのチョイスもナンなのだった。
チキンとかマトンとか、通常のカレーならば追い銭はいらないんだけど、ガーリックの効いた鶏のひき肉の『ブラックキーマ』は、『ブラック』と聞くと血が騒ぐ富山市民としては、頼まざるをえまい(笑)。
少しコクがあって、きりっとした辛みが絶妙な、予想通りの絶品カレーだったよ。南インドのカレーがスープカレーなのに対して、北インドはちょっとドロッとした感じの仕上がりなんだ。

シークカバブは、ひき肉を串に巻き付けて焼いたスパイシーな料理。チキンティッカともども、タンドールで焼かれて、ちょっとカリッとしてて香ばしいところが、何ともたまらないよね。

メニューは豊富にあるから、どれにするか迷ってしまうんだ。タンドリーチキンがいいか、ハーブナンがいいか、付け合わせが何かを考えて選べばいいよね。

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