といっても、とんこつのようながっつりしたラーメンとは対極にある、澄んだ鶏ガラの中華そばなんだけどね。お店の名前は「ちから」。水橋の街中にある小さなお店だよ。
この日は、『ラーメン』を注文してみたよ。登場したのがこちら。ねぎの下には、赤巻のかまぼこも入っていて、見事なまでの富山仕様。昔ながらの、の枕詞がふさわしい、中華そばだったんだ。
←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね。
ボクが子供の頃、ラーメン店といえば、西町にあった「大喜」か「東京亭」の二者択一だったんだ。昭和時代終わり頃のラーメンといえば、こんな味だったんだろうと思うんだよね。そんな懐かしさをたたえたラーメンを、今の時代になっても食べさせてくれるお店なんだ。
この日は、常連とおぼしきお父さんが、ビールと一緒にラーメン食べてたよ。そんなところもまた、懐かしさの要因になると思ったな。
この日は、『ラーメン』を注文してみたよ。登場したのがこちら。ねぎの下には、赤巻のかまぼこも入っていて、見事なまでの富山仕様。昔ながらの、の枕詞がふさわしい、中華そばだったんだ。
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ボクが子供の頃、ラーメン店といえば、西町にあった「大喜」か「東京亭」の二者択一だったんだ。昭和時代終わり頃のラーメンといえば、こんな味だったんだろうと思うんだよね。そんな懐かしさをたたえたラーメンを、今の時代になっても食べさせてくれるお店なんだ。
この日は、常連とおぼしきお父さんが、ビールと一緒にラーメン食べてたよ。そんなところもまた、懐かしさの要因になると思ったな。
コメント
コメント一覧 (4)
あいの風水橋駅から歩くと、かなり大変だと思うな。
フィーダーバス終点の水橋漁港から歩くのもそれなりだけど、
以前に、歩いて行ってみたことがあるよ。
もっともその時は、営業時間から外れていたんだけど
同じ目に合わないように、気を付けてね。
ちょっと入るのためらっちゃうかも。
でも、東京亭派には、珠玉の1杯だと思うな。
ありがとうございます！