前々から、その存在が気になっていたのが、大泉にある「ワイワイ居酒屋　小糸」。いつもは、この界隈は明るい時間に通るから、お店が開いてるのを見たことはなかったけど、この日は、夕方にふらっと立ち寄ってみたんだ。

　今日のお勧めが黒板メニューにいろいろあったよ。この日は、『バイ貝の煮付け』があったから、すかさず頼んでみたんだ。かくして登場したのがこちら。

　かなり大きめのバイ貝が、出汁につかって煮込まれて登場してきたよ。かなりしっかり目に味をしみこませてある、っていう印象。濃い口のバイ貝もいいものだと思ったな。



←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね。

　そんな富山の幸には、エビスの生がぴったり合うのだった。



　二品目には、『マグロメンチカツ』。おそらくはツナ缶を形を整えて揚げてあるのではないかと思うんだけど、ただツナ缶ではなくて、しっとりとしているあたり、フードプロセッサーみたいなもので砕いて、何かとあえてあるのではないかと思ったり。その手のかけ方が、なかなかお見事だと思ったよ。



　こんな素敵な肴には、おかわりをしなければなるまい。ボクの好きな日本酒『林』が置いてあったから、それを1杯いただいて、ご帰還となったのであった。



　思ってたよりも、ずっと素敵なお店だったから、立ち寄ってよかったなと、心から思った夜だったよ。