この間、安田町にある煮込みと総菜の店「ぺんぎん食堂」に、昼飲みしに行ってみたよ。この日は、松川べりにある散髪屋さん「Tito」で髪を切った帰りだったんだ。昼飲みのために車じゃなくて市電で出かけたんだよね。

　この日の注文は『電氣ブランハイボール』。電氣ブランていうのは、東京浅草にある神谷バーの創業者、神谷伝兵衛が作った、ブランデーが混合されたアルコール飲料のこと。ほのかに甘い香りが漂うブランデーベースのカクテルを瓶詰にして売っているのが『電氣ブラン』なんだ。この店では、それを炭酸で割ったのを『電氣ブランハイボール』と称しているらしい。

　お通しには、ししとうだか甘唐辛子だかの茹でたのがついていて、これがまた、素材の味を楽しめる絶品だったんだ。



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　おつまみには『豚角煮』を頼んでみたよ。とろとろに煮込まれて、よ〜く味の染みた絶品の角煮だったんだ。何を頼んでも、決して期待を裏切ることのない、実に素敵なお店なんだよね。



　いやはや、全くもって素晴らしい。