この間、北の森ショッピングセンターと荻浦小学校の中間にあるラーメン専門店「ぼんてん」に行ってみたよ。

　真っ黒い醤油スープの『ぼん』、少し薄めな色のスープの『てん』、豚骨スープの『とん』と、3種のスープのラーメンが味わえるこのお店だけど、ボク的には最近は『ぼんラーメン』しか食べたことがないんだよね。



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　この日も、いつもの『ぼんチャーシューメン』。丼をおおいつくさんばかりのチャーシューとたっぷりのねぎをのせて登場したよ。真っ黒いけど、色よりはマイルドなスープと、身がほろほろと崩れていくチャーシューを絡めながら麺をすすれば、それはもう極上の世界。



　富山の黒醤油ラーメンを味わいたければ、選択肢に入れたいお店だよ。