この日は、岩瀬のカナル会館の中にあるカフェ＆レスト「さんたふぇ」のテイクアウトにチャレンジしてみたよ。というのも、「さんたふぇ」のマスターから、一度味わってみてね、っていうメッセージをもらったから。そんな風に頼まれてしまったら、これは行ってみねばなるまい。

　この日注文したのは『炙り柔らか豚バラの香味カレー』だよ。そして、登場したのがこちら。見よ、この見事な豚バラを。メニューの写真の豚バラもかなり見事だったけど、それをはるかに凌ぐ本物に目が丸くなってしまったな。

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　厚切りの豚バラが2枚入っているうちの1枚は、幅も厚みも同じではないかと思えるほどのボリューム。しかも、この厚みなのに、箸でさっくり避けるほどの柔らかさなことに、またまた驚いたよ。

　脂身もとろけるほど煮込んであるけど、味はあっさりした仕上がりになっていて、そのギャップがまたいいのだった。これだけに仕上げるには、どれだけ時間をかけたんだろう。

　香り豊かなカレーの上に、丸い形にしたご飯がのせてあるんだ。豚バラとご飯の間には、甘辛く炒めたもやしがはさんであって、豚バラ丼みたいに楽しむこともできるし、カレーと一緒に食べてもよしと、いろんな楽しみ方のできる一品だったよ。いやはや、まったくもって素晴らしい。

　テイクアウトにするのがなんとももったいないと思える、絶品中の絶品だったんだ。

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　この日は、店まで買いに行ってみたよ。富山県は、自粛要請レベルがステージ1になって、夜間の外出もいいよ、ってことになったけど、まだまだ、人が大勢いるところに出るのは心配だよね。だから、できるだけ、人とは距離を置いて移動するようにしていたんだ。

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　お店の中も席と席の間を広くとったり、窓も開けて喚起をよくしたりして、密にならないように工夫してあったよ。

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　テイクアウトメニューはこんな感じ。『はみ出るチキンカツサンド』っていうのも、気になるところだね。配達してもらうと、特別価格になるっていうのがありがたい。お店で食べても、LINEでお店のお友達になったら、1割引いてくれたよ。　

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　予想以上の味わいにすっかり満足したんだ。『さんたふぇ』にはサイトもあるから、のぞいてみてね。

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　実は、マスターはメッセージで、品物を提供するし家まで配達するって申し出てくださったんだけど、それでは申し訳ないから、自分で出かけてみたんだ。もちろん、支払いも自分持ち（お友達登録して1割引きにしてもらったけど。笑）。

　こんな一個人がやってるしがないブログだけど、多少なりともお手伝いしたことになるなら、それはそれでうれしい限りだよ。