日中でさえ、お店に入ることがはばかられてしまう昨今。気持ちがそんな風になってしまっているのは、社会の要請が強いからなんだけど、一方で、こうなると飲食店はホントに困ってしまうだろうと思う今日この頃だよ。世の中、どうなってしまうんだろ。
この日は、奥田の市営住宅の中にある焼き鳥店「天ちゃん」でテイクアウトしてみたよ。通りがかりに、お店の前に貼ってある『お持ち帰りできます』の黄色いポスターを見かけて、これは、テイクアウトしなきゃ、ってにわかに思い立ったんだ。
←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね〜。
お店に入ると、テイクアウトメニューを載せたチラシがあったから、それを見て注文。この日の購入はこんな感じだよ。
焼き鳥といえば、のスタンダードな『若どり』。あれば頼んでしまう『つくね』。そして、もう一品に『とり皮』のたれ焼き3品。
ごろんとした団子状の『つくね』には、シソの葉が入っていて、ほのかな香りがなかなか良いのだった。『とり皮』はよく焼かれて焦げ焦げなんだけど、このくらい焼いていぶした感があるところが、何ともいえず絶品の一品だったよ。
こうして皿の上にのせていただけば、お家が焼き鳥屋さんに変身。
そして、この日何よりも感激したのが、塩焼きにした『ナンコツ』。なんこつを細かく切って、つくねみたいに団子状にしてあるんだけど、肉の旨味が十分あって、コリコリしたなんこつの触感がときどき一緒に感じられれてと、何とも見事な絶品だったよ。この『ナンコツ』に出会えてよかった。
こんな味は、やっぱり専門店にしか出せないよね。この味を家で楽しめて、とてもうれしい夜だったよ。テイクアウトメニューはこんな感じ。焼き鳥が味わいたくなったら、また行ってみたいと思ったよ。
この日は、奥田の市営住宅の中にある焼き鳥店「天ちゃん」でテイクアウトしてみたよ。通りがかりに、お店の前に貼ってある『お持ち帰りできます』の黄色いポスターを見かけて、これは、テイクアウトしなきゃ、ってにわかに思い立ったんだ。
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お店に入ると、テイクアウトメニューを載せたチラシがあったから、それを見て注文。この日の購入はこんな感じだよ。
焼き鳥といえば、のスタンダードな『若どり』。あれば頼んでしまう『つくね』。そして、もう一品に『とり皮』のたれ焼き3品。
ごろんとした団子状の『つくね』には、シソの葉が入っていて、ほのかな香りがなかなか良いのだった。『とり皮』はよく焼かれて焦げ焦げなんだけど、このくらい焼いていぶした感があるところが、何ともいえず絶品の一品だったよ。
こうして皿の上にのせていただけば、お家が焼き鳥屋さんに変身。
そして、この日何よりも感激したのが、塩焼きにした『ナンコツ』。なんこつを細かく切って、つくねみたいに団子状にしてあるんだけど、肉の旨味が十分あって、コリコリしたなんこつの触感がときどき一緒に感じられれてと、何とも見事な絶品だったよ。この『ナンコツ』に出会えてよかった。
こんな味は、やっぱり専門店にしか出せないよね。この味を家で楽しめて、とてもうれしい夜だったよ。テイクアウトメニューはこんな感じ。焼き鳥が味わいたくなったら、また行ってみたいと思ったよ。
コメント
コメント一覧 (2)
とってもいいお店だった、っていうのが、
その時の印象。
今回、テイクアウトしてみて、その印象は間違いではなかったと、
確信したんだ。
ハチロクさんも、応援してあげてね。