ベルカント唱法ということばを聞いたのは、高校の音楽だろうか。どんな意味かはともかく、なぜか覚えてしまった言葉なんだ。どうやら、イタリアオペラの、美しい発声で唄う唄い方のようだよ。
この日、訪れたのは、新富町の市電通りに面したダイニングバー「ベルカント（Bel Canto）」。オーナーがイタリアオペラのファンなのか、料理を美しい歌声になぞらえたいのか・・・。
そんなことを考えているうちに登場したのが、『トマトとチーズのブルスケッタ』。こんなカラフルな一品がお通しというから、心が弾むではないか。
←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね〜。
そんなブルスケッタと一緒にいただくのはスパークリングワイン。
そして、『厚切り牛タンの炙り焼き』。これが、思ったより柔らかい絶品の牛タンだったんだ。ほんとは、ローストビーフを食べたかったのだけど、この日は品切れだったよ。きっと、もう一回来て味わってね、っていう思し召しに違いない。
2杯目は何にしようかな、ってメニューを見たら、見つけてしまった『ハートランド』の生。これはもう、いただくしかあるまい。
かくしてこの夜も、幸せな時間を過ごしたのだった。
この日、訪れたのは、新富町の市電通りに面したダイニングバー「ベルカント（Bel Canto）」。オーナーがイタリアオペラのファンなのか、料理を美しい歌声になぞらえたいのか・・・。
そんなことを考えているうちに登場したのが、『トマトとチーズのブルスケッタ』。こんなカラフルな一品がお通しというから、心が弾むではないか。
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そんなブルスケッタと一緒にいただくのはスパークリングワイン。
そして、『厚切り牛タンの炙り焼き』。これが、思ったより柔らかい絶品の牛タンだったんだ。ほんとは、ローストビーフを食べたかったのだけど、この日は品切れだったよ。きっと、もう一回来て味わってね、っていう思し召しに違いない。
2杯目は何にしようかな、ってメニューを見たら、見つけてしまった『ハートランド』の生。これはもう、いただくしかあるまい。
かくしてこの夜も、幸せな時間を過ごしたのだった。
コメント
コメント一覧 (2)
ビビンバとはいったい
具がイタリアンな素材になってるとか、なのかな？
ランチにはビビンバをやっているそうなので、そちらも気になります…