この間、「８番ラーメン」に行ったら、｢野菜牛もつ煮ラーメン」がメニューにあるのを見つけたよ。昨年も冬の時期に限定販売してたけど、あまりの人気にあっという間に売り入れたという、曰く付きの逸品。今年は、まだそんな話を聞かないところを見ると、昨年度の売れ行きを見て相当数用意したんだと思われるよね。

　かくしてこの夜は、「野菜牛もつ煮ラーメン」を頼んでみたよ。野菜みそラーメンの上に、けっこうな量の牛もつがのってくるのだった。



←富山を元気にするブログがいっぱいあるから、見てね〜。

　「８番ラーメン」といえば、もはや必須の生ビール。この日は、餃子と一緒にいただいたよ。



　牛もつは、けっこう柔らかく煮込んであって、プルプルしていたよ。人気の程がうかがえる、絶品の牛もつ煮だったんだ。いやぁー、まったくもってお見事。