ちょっと前、久々に清水町にある洋食屋さん「のと屋」に行ったときにね。『盛り合わせ定食』に入っていた魚フライが、何とも香ばしくサクッと揚がっていて、とても家では出せない味だと思ったんだよね。そして、次は絶対魚フライの定食にしようと思ったんだ。

　この日は、その願いを叶えるために来店してみたよ。ところが、『魚フライ』は、一品料理にはあっても定食の欄にはないではないか。どうしようと思ったけど、お店のマダムに尋ねたら、ご飯と味噌汁をつけてくれるって言ってくれたよ。

　かくして、『魚フライ定食』の登場。マスター＆マダム、どうも、ありがと。



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　『魚フライ』は2個付いてきたんだけど、一つは鮭で一つはたらという手の込みよう。そして、この日もさっくり揚がって絶品だったんだ。あー、『魚フライ』にしてよかった。



　一品料理も定食にしてもらえるとわかったのが収穫だったよ。とはいえ、次回はヒレカツ定食かも。何しろ以学館の館長殿のブログに登場したヒレカツが、誠に持って見事だったからね。それにしても、館長殿とは食の好みが合いまする〜。