休日のウォーキングとなると、近頃は、西町界隈に向かうことがすっかり多くなってしまったんだ。となれば、一休みするポイントはこちら。中央通りにある老舗の鶏料理屋さん「ひびきやキッチン２・３」だよ。この間、ケーブルテレビのオリジナル番組「とことん!とやまdeライフ」でも、紹介されていたよね。

　立ち寄ったからには、もちろん昼飲み。鶏屋さんなんだから、この日は串と一緒にいただいたのだった。つくねとハツを注文してみたよ。この店では、一注文に3串が基本。




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　そして、のどを潤してくれるのは『ホッピー』なのだった。



　よくたれのしみ込んだ串は絶品。この間乗った市電の中に「ひびきや」のポスターが貼ってあったんだけど、そこで紹介されていたのがこの『ハツ』だったんだよね。コリコリッとしていてプルプルしている鶏ハツは、その看板に偽りのない絶品中の絶品だったんだ。



　串焼きには、5本セットとか10本セットとかもあるんだよね。お店チョイスで頼んでみるのもいいかも。



　以前、ビールケースでつくってあった小上がりが、テーブル席に様変わりしていたよ。この日も、次々と席が埋まっていって、ボクがお店を出る頃にはほぼ満席なっていたな。とっても素敵な昼飲みスポットだよ。