西町の「秋吉」では、日曜日の夕方になると店の前に長い行列ができるんだ。だいたい4時半ぐらいには人が並び始めて、5時にはけっこうな長さになっているよ。それも、子供の混じった家族連れだったり年配小父さんの二人連れだったりと、いろんな取り合わせがおもしろいんだよね。

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 かくいう自分も、買い物したり散歩したりした後に、バスに乗って家に帰ろう、ってときの時間待ちに「秋吉西町店」に寄り道することもあるんだ。この日も、バスまで30分ほど時間があったから、生ビールと串焼きで時間待ち。

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 注文したのは、『わかどり』と『ピートロ』。日曜日には、『赤(レバー)』が入ってこないのは残念だけど、その分、鮮度を重視しているってことが分かるからいいよね。

 ピートロは、みそだれの豚バラ焼き。それに、ネギを散らしたポン酢(たぶん)を付けて食べるという、複雑な一品。でも、豚バラの甘みとか、味噌の香ばしさとか、酢のさわやかさとかが一体となると、やみつきになってしまう逸品だとも思うのであった。

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 かくして、25分間楽しんだ後は、バス停に向かったのだった。退店は一番乗りだったよ(笑)。

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