これは、去年のクリスマスより、ちょっと前のお話。 

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　ノエルな雰囲気を味わいたくて、ドイツ料理とビールのお店「独乙屋倶楽部」に集ってみたよ。



　世界中のビールが飲めるこのお店では、クリスマスビール、なんていうのも置いているんだね。これはもう、頼むしかないでしょ。



　デリリュームは、ベルギー産のビール。エールの１種らしいから、色合いはかなり濃いめな琥珀色なんだ。アルコールもかなりの度数みたいだけど、味わいは、ホワイトビールのように甘くてまろやか、っていう面白いビールだったよ。

　ラベルに描かれたピンクの像は、ヨーロッパでは飲み過ぎたら見えてくる幻覚の象徴なんだって。このビールなら、確かに飲み過ぎてしまうかも。



　ドイツ料理のお店で食べるなら、やっぱこれでしょ的な、ソーセージの盛り合わせ。白いのや辛いのが取り混ぜてあって、誰もが楽しめるようになっていたな。ボクは、何でも好きだから、全部ちょっとずついただいたよ。



　これまた、ドイツ料理には欠かせない、『プレッツェル』だよ。パンのような焼き菓子のような、それでいて、歴としたビールのおつまみになるという、不思議なドイツの伝統的な食べ物。



　ビールのメニューにはいろんなビールがたくさん並んでいたよ。これだけあれば、どれか好みの味に出会えると思うんだ。



　この店には、樽生も置いているんだ。



　ということで、２杯目には、ベルギーのホワイトビール『ヴェデット』の樽生をもらうことにしたよ。キリッとした飲み口と、あとに残るフルーティな香りが、ボクの好みにぴったりの味わい。



　チーズというのは、ワインだけでなく、ビールにだって合う万能のおつまみだよね。この日は、白、青、ウオッシュの３種にドライフールつという鉄板の取り合わせだったな。



　３杯目には、炭酸控えめで苦みがあとに残るところがいい感じの『バスペールエール』。





　みんなで素敵なクリスマス（に近い日）の夜を過ごしたんだ。