わりと最近、富山駅前にできたタイ屋台料理を売りにしている店「ナムワン」で、タイ料理三昧してみたよ。お店は、居酒屋「いっかく」の２階にあるんだ。ワンフロアにテーブルと椅子をたくさん並べた、なかなかにオープンな店。

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　この店構えは、タイのイメージ？



　タイ料理といえば、西町にあった「ラーサ」でずいぶん前に味わって以来なんだ。メニューを見ると、「ラーサ」とはずいぶん違った印象。タイ南部の海鮮料理が目玉みたいだね。



　とは言え、すぐにつまめるモノが欲しいということで、メニューの筆頭にあった「イカ野郎」なる一品を注文したよ。さきいかとスライスした野菜を辛いタイの香辛料で和えたモノが登場。

　チープだけれど、屋台料理っぽい感じが面白いと思ったな。



　本日の魚の香草焼き。イカとはちめのどっちって聞かれたけど、そこは迷わずはちめでしょ。香辛料と柑橘類の入った煮汁で、面白い味に仕上がっていたな。



　１杯目のビールはハイネケン。



　チキンのグリルは、表面がカリッと焼き上がっていて、中身はジューシー。



　そして２杯目のビールは、タイビールのシンハー。さらっとした飲み口が、ハイネケンとは違った味わい。



　青パパイヤのサラダ 発酵魚入り。パパイヤが熟する前にサラダにしちゃうのは、沖縄料理と同じ発想だね。あっさりこりこりした食感が南国らしくていい感じ。

　この醗酵魚がなかなか強烈で、日本では味わうことのない味だったな。



　３杯目は、キリンの一番搾り。この店にある３種のビールを制覇したのだった。タイ料理って、ビールにぴったりだなって、前々から思っていたけど、この日はそれが確信に変わったよ。

　もっとも、料理はあんまり頼まないで、飲んでばかりいたんだけどねww。