駅北の某所で宴会に呼ばれたんだけれど、集合までに時間があったから、前々から気になっていた富山駅前の「魚貝バルUMIYAMA」に寄り道してみたよ。一人で０次会（笑）。

←富山のいいところをが紹介されているよ。

　地中海っぽい料理のラインナップだったから、ここで飲む１杯は、オレンジのサングリアにしてみたよ。

　お通しに、ハードチーズ『パルメジャーノ・レッジャーノ』のスライスがついてきたけれど、これがまた、サングリアにぴったりマッチしていてうれしくなったな。



　宴会前だから軽くつまめる物をと思ってメニューを見回してみたんだ。選んだのは「アンチョビ揚げ豆腐」。アンチョビを混ぜ込んだ衣で包んだとうふを揚げてあったよ。

　アンチョビの塩味と香りが効いていて、お酒にぴったりの絶品おつまみだったな。揚げものだから軽くはないんだけれど、ペロリと食べてしまったよ。



　赤を基調にしたホットな雰囲気の店内は、情熱の国スペインのイメージ？



　表がまえも、ヨーロッパ風の小じゃれた雰囲気。店先で樽を囲みながら飲むのも気持ちが良さそうだね。今度は、大勢でいろんな料理を楽しみたいと思ったな。



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