市民病院近くの茶房「POPO」でランチしたよ。日替わりランチには、4つの小鉢がついてくるんだけど、そのどれもが、ちょっと手を加えてすてきな逸品になっているんだ。バリエーションが豊かだと、食事が楽しくなるよね。

POPOのランチ1

 今日の小鉢は、白身魚の立田揚げ(手前左)、ココナツミルクの入った(たぶん)野菜カレー(手前右)、しゃきしゃき玉ねぎのひき肉あんかけ(左奥)、昆布じめとモロヘイヤのおひたし(右奥)。

 一つ一つ味付けが違っていて、とても丁寧なつくりなんだ。メニューは毎日違うみたいで、ランチの醍醐味を堪能できるお店だよ。食事とは、こういうものだよね。

POPOのランチ2

 味噌汁がマグカップに入っているのがご愛敬。ホウレンソウと玉ねぎの2つの具が入っていたよ。材料選びにも気を配っていて、バランスのよいヘルシーなランチだったな。

茶房POPO

 すてきな店に出会えてよかった。ここにあるよ。