草島線山室に最近できた「つばき」で味噌ラーメン（800円）を食べたよ。ゆでたもやしとキャベツの上に、桜えびと糸唐辛子、大ぶりのチャーシューがトッピングされているんだ。

　スープは豚骨ベースなのかな。味噌はうらごしでもしたように、しっとりクリーミーだよ。系列としては、「エアストリーム」に似た感じかも。

　この店はつけ麺がウリのようだけれど、ボクが入った日は、味噌の注文が多かったな。

 　ここにあるよ。