富山で飲み食い・おぼえ書きブログ

富山で見つけたおいしいお店やこじゃれたお店を書いていく、富山なグルメのブログなんだ。どこへ行ったか忘れてしまわないようにね。 わたしの好みだから、「それはちがう」とか言わないでいただきたい。 ときには、旅した記録も、書き残すことにするよ。

それは、働きながら阿蘇に滞在していた日々のお話。この日は、「南阿蘇鉄道」の一日乗車券を使って、南阿蘇村、高森町の界隈を散策してみた。阿蘇という場所は、いたるところに湧水がある。阿蘇神社とその周りでもそうであったし、この南阿蘇でも、各地に湧水が見られる。中 ... もっと読む
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この日は、西町の市電「グランドプラザ前」停留所のすぐ前にある居酒屋「みのり家」でランチしてみた。このお店でも、昼営業は平日のみ。土日に散歩で店前を通っては、目に入る看板に書かれた魅力的なランチメニューに、いつも心を躍らせていたのだ。この日は『海鮮丼』か『 ... もっと読む
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それは、働きながら阿蘇に滞在していた日々のお話。4度目の休日は、ふたたびの晴れ。こんな日には、乗り鉄でもしに行こうか。阿蘇カルデラの北側を東西に横切るのが「JR豊肥本線」。熊本と大分を結ぶ、幹線鉄道だ。豊肥本線を走るのは鮮やかに真っ赤なディーゼルカーそのJR ... もっと読む
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この日は、パン屋さんのパンで、ランチすることになった。お店はわたしにまかされた。どこのパンにする?選んだのは山室にある「ちんぱんじー」。小さなお店だけど、そのパンは美味くて美しい。この店の『シナモンロール』は、とっても個性的。濃厚なシナモン香るアイシング ... もっと読む
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今から10年前の2016(平成28)年4月。熊本県は、大きな地震に見舞われた。熊本地震。震源地は、阿蘇カルデラの西南にある益城町。震度7という巨大な揺れが、28時間の時を置いて2回も起こり、余震は4000回にも及んだという。阿蘇カルデラ内外も大きく揺れ、熊本市と南阿蘇村を ... もっと読む
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わたしには、熊本に親友と呼べる友達がいる。それは、今から20年も昔のお話。わたしは、お仕事上のあるプロジェクトのメンバーとして東京に召集された。同じく、熊本からやってきたのが、彼である。その年、彼とは、仕事に取り組みながらすっかり意気投合してしまった。以後 ... もっと読む
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この日は、金泉寺まで車を走らせてランチしてみた。訪れたのは「食いしん坊探検隊」。名前が気に入って、前から一度行ってみたかった店だがそうこうしているうちに、開店から、早、2周年となっていた。この日注文したのは、『米粉のからあげ定食 小鉢付き』(1,400円)。「 ... もっと読む
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この日は、3月の日曜日。この時期、阿蘇周辺では、外輪山や阿蘇山で野焼きが行われる。秋冬の間に立ち枯れた草原に火を入れて、山々を黒く染め上げる。山の下半分の緑の部分は森林。自然の状態にしておけば、やがては山全体が、森におおわれるという。草原の状態を維持する ... もっと読む
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この日は、山室にある中華料理の名店「茂住」を訪れたみた。ご主人は、今は無き「富山第一ホテル」の中華料理店「白楽天」で総料理長を務めていたという。退職後、店を開かれたのだろう。店を始めてから15年は経っていると思われる。すでに円熟の境地に達している。この日注 ... もっと読む
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それは、働きながら阿蘇に滞在していた日々のお話。3度目の休日は、見事に晴れ上がった。せっかく阿蘇に来たんだから、やっぱり「阿蘇山」に登りに行こう。阿蘇に来た誰もが、必ず訪れるだろう「草千里ヶ浜」。「阿蘇五岳」の一つ「烏帽子岳」の麓に広がる、広大な大草原な ... もっと読む
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この日は、17時ごろ、富山駅前を歩いていた。17時といえば、「ぼてやん多奈加」の開店時刻だ。駅チカの店に行ってみれば、前にはすでに行列。これは1時間待ちかと思ったら、何とか、カウンターに座れたんだ。これは、まったくもって素晴らしい。この日は、『豚肉玉』で『生 ... もっと読む
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阿蘇にて2回目の休日。しかし、この日も朝から雨。こんな日は、買い物にでも出かけるに限る。自分の滞在するホテルの近辺には、いくつかの飲食店があるだけで、スーパーマーケットもコンビニもない。されば、JR豊肥本線に乗って、少し大きな町まで出かけてみることにした。 ... もっと読む
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